Oogsttuin de Plukheyde
Oogsttuin de Plukheyde

Je wekelijkse pakket verse seizoensgroenten, kruiden en kleinfruit.
Met liefde gezaaid, met kennis gekweekt en met zorg geplukt.


Nieuws kort

Deze week zijn we al week 21 in 2018, het oogstseizoen is dan ook volop aan de gang!

Er zijn ook al heel wat lekkere groentjes recht van het veld op onze deelnemers hun borden beland :)

Jammer genoeg is er deze week (19-26 mei of wk21) even een echte dip in het aanbod. Oorzaak: de natte en dus late start van het voorjaar waardoor ik pas begin april kon beginnen buiten planten gevolgd door de schrale en warme periode tot nu die de toplaag waarin de meeste groentjes vooral wortelen, sterk heeft uitgedroogd/verhard.

Een oplossing hiervoor is water geven uiteraard! Alleen, de putboring, installatie van zonnepanelen voor elektriciteit en dus energievoorziening voor de pomp en het trekken van een vaste waterleiding met verdeelpunten op de akker is pas afgelopen week kunnen gebeuren.

Het resultaat mag er zijn (zie video hieronder), ik kan nu water bijgeven waar écht nodig, maar ondertussen zijn enkele teelten waaronder venkel, bietjes, broccoli en spitskool minder gedikt dan ik had voorzien.

Ik stel dan ook voor deze week enkel te leveren op vrijdag én het beperkte aanbod zo eerlijk mogelijk te verdelen.
Door enkel op vrijdag te oogsten kan ik 5 dagen echt doorwerken aan planten/zaaien/wieden/teeltverzorgen inclusief water geven waardoor ik wat achterstand kan inhalen die ik opliep door het watergebrek en extra werk die dit met zich meebracht.

Concreet: als je bestelt voor de week die komt (19-26 mei = wk21) stel ik voor dat je enerzijds kiest voor een bloemkool óf koolrabi óf broccoli santé en daarnaast spinazie óf warmoes óf peultjes/doperwten naast de beschikbare sla, kruiden en aardbeien.

Enne, jaja dat is wel positief: de eerste aardbeien kleuren op de akker !! Verdeelvoorstel daarover is beschreven bij dat product in de bestellijst...

Het waterfilmpje:



Wil je meer weten of deelnemer worden?
Neem zeker contact via 0477660131 of koen@deplukheyde.be

Groe(n)tjes, boer Koen


“Oogsttuin de Plukheyde is het verhaal van verse, smaakvolle, lokale en seizoensgebonden groenten. Ik zaai, kweek en pluk ze met liefde, kennis en zorg. Onze deelnemers bieden mij en elkaar een grote meerwaarde door hun betrokkenheid en inbreng. Samen toveren wij een braak liggende akker om tot een ecologisch en lekker bord gezond.”

Boer Koen

LEES MEER »


Ecologische teelt van meer dan 150 soorten groenten, kruiden en kleinfruit

Koen aan het werk op zijn land

Waarom zou ik instappen?

BESTEL NU »   CONTACTEER MIJ »

Producten in de kijker

raap classic

raap classic

(op)Nieuw in het aanbod!
Ze komen uit een nieuwe planting door deelnemers (van de hand van Raf) op OLH-hemelvaart en zijn nu (wk25) net zoals vorige week ideaal! Smullen van eigen werk, het kan bij de Plukheyde !

De gewone keukenraap heeft een roodachtige kraag en witte neus. Lekker ouderwets van smaak voor de liefhebber...

sla batavia groen

sla batavia groen

helemaal nieuw in het aanbod van de Plukheyde!
Geplant half mei en samen met z'n rode broertje es een meer krokante slavariëteit in ons aanbod.

sla batavia rood

sla batavia rood

helemaal nieuw in het aanbod van de Plukheyde!
Geplant half mei en samen met z'n groene broertje es een meer krokante slavariëteit in ons aanbod.

biet chioggia

biet chioggia

Vrij beschikbaar vanuit de 2e verse planting die deze week (wk25) meer dan de vorige weken echt mooie grote bietjes zullen geven.
Chioggia bietjes zijn een 'bijna vergeten', tweekleurige en vooral lekkere groente :)

erwt dop

erwt dop

Deze week (wk25) is de buitenplanting van dit lekkere product plukklaar. Ik stel ze beschikbaar in porties van 150gr.
Doperwtjes zijn de klassieke ronde erwtjes, zelf wel nog uit de peul te doppen :)

rabarber

rabarber

Na de super mooie/dikke stelen uit de tuin van Paul vorige week (wk24), zijn er deze week nog enkele van Paul en vervolgens ook nog een mix van dunnere rode en dikkere roze uit de tuin van Frieda. Onze deelnemers zijn dus mee leverancier voor jullie crumbles, taartjes, mousses ...
1 portie = 1 stevige of 2 kleine stelen.
Erg lekker met bruine suiker, maar ook om confituur van te maken, of met appels in vers vruchtensap, of misschien wel als crumble op je venkel (zie tekst bij dat product) ...

BESTEL NU »

In mei op de akker

Hoi iedereen,

mei is een super drukke maand, want zowat alles moet nog tegelijk, zeker nu we ook enkele structurele investeringen waaronder de stroom- en watervoorziening in de praktijik moeten zetten. Zie ook foto.

In het pdf overzicht hieronder vind je een activiteiten overzichtje!

Voel...

LEES MEER »

de Plukheyde | Koen Tierens & Inge Vermeesch
Brouwerijstraat 56 | 1910 Kampenhout
0477 66 01 31 | Koen@deplukheyde.be

Volg oogsttuin de Plukheyde op Facebook

© 2018 de Plukheyde - Voorwaarden - Privacy StatementFlockdesign & KLA-4 Communicatie