Ontbijt, snack of lunch
Ingrediënten (voor 6 muffins)
- 4 eieren
- zout en peper
- optioneel: geraspte kaas, stukjes ham, paprika, spinazie, ui, tomaat, …
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Kluts de eieren in een kom met een beetje peper en zout.
- Vet een muffinvorm in (of gebruik cupcakevormpjes) en verdeel het mengsel over de 6 vormpjes.
- Bak 15 minuten tot ze gaar en luchtig zijn.
Smakelijk!
Bron: Saartje.
