Ook met het aanbod van wat minder gekende winterse groenten kan je heel lekkere maaltijden bereiden.
Ziehier het verhaal van de koolraap rutabaga die van november tot maart beschikbaar is op de Plukheyde versus deelnemer Annemie.
In oktober vertelde ze me al dat ze uitkeek naar de eerste koolrapen in ons aanbod en bij het lezen van onderstaande recept voor tartiflette begrijp ik het wel!
Annemie vindt het alvast superlekker en raadt ons aan dit recept voor 5 à 6 personen (zie pdf bij dit blogbericht) zeker uit te proberen…
Dank voor het delen Annemie, want sharing is caring en smakelijk!
boer Koen
