- Spruitjes
- Prei
- Rode ui
- Patatjes
- Tijm
- Gerookt paprikapoeder
- Piment d’espelette
- Zout
- Olijfolie
- Citroen
Bereiding:
- Snij de prei in lange stukjes
- Combineer alle ingrediënten in een ovenschotel met olijfolie
- Kruid met peper, zout en tijm.
- Extra gerookt paprikapoeder en/of piment d’espelette voor de liefhebber
- Plaats 30 tot 40min in de oven op 180 à 200°C
- Werk af met citroen of limoensap, feta en peterselie
- Smakelijk!
bron: deelneemster Ester
