Kweepeer dessert

Kweepeer dessert.

Ingrediënten

Benodigdheden voor twee personen

Bereiding:

Verwarm de over voor op 200°C
Snij de kweepeer in twee, en snij het klokhuis eruit, zodat er een kuiltje ontstaat.
Leg beide helften in een ovenschaal, en voeg een klein beetje water toe in het schaaltje. Zet in de oven, en laat 20 tot 25 minuten garen.
Snij, schil en rasp de appel.
Als de kweepeer zachter is (het moet nog niet heel zacht zijn), haal je ze uit de oven en vul je het kuiltje met de geraspte appel.
Je doet er honing over, en wie wil kan de kweepeer personaliseren met nootjes, amandelschilfers, speculaas, suiker,…
Zet het schaaltje opnieuw een vijf à tiental minuten in de oven, tot wanneer de kweepeer zacht genoeg is.
Serveer met een bolletje ijs.

Bron: Koen