Provençaalse tian
De Provence in je bord! Zomerse ovenschotel met courgette, aubergine, koolrabi, tomaten,…
van boer Koen
Filter berichten:
De Provence in je bord! Zomerse ovenschotel met courgette, aubergine, koolrabi, tomaten,…
Daslook is beschikbaar van eind maart tot begin mei. Je kan er alles mee in de keuken wat je met spinazie zou doen én meer!
Ester maakt graag stoofschotels in de winter en ging deze keer aan de slag met enkele klassiekers van onze akker. Spruitjes, prei en rode ui, kon niet slecht zijn!
Luk, Raf en Kris gingen aan de slag met deze winterse Plukheyde groenten: boerenkool, knolselder, (frietjes van) raap & pastinaak, prei en witloof! Feestelijk, lekker en gezond 🙂
bron: Diana’s mooie moestuin Recept voor ongeveer 3 potten van 250 gramINGREDIËNTEN:1 deciliter appelsap (zelf geperst of anders appeldiksap)600 gram onrijpe groene tomaten2 grote groene
Fris, heerlijk in een klein tasje bij het aperitief of als voorgerecht in soepbord Recept en nota’s volgens Suzanne voor een “delicatesse”
Een heerlijk zoet en pittig bijgerecht van groene tomaten.
de Plukheyde
Koen Tierens
Brouwerijstraat 56
1910 Kampenhout
0477 66 01 31 – Koen@deplukheyde.be
BTW#: BE 0655.860.550
© deplukheyde.be 2026 | Privacy verklaring | Algemene voorwaarden